신림 곱창 맛집! 곱창나라에서 인생 곱창 만난 후기 (곱곱창 강추) > 개인브랜드

주말에 친구들과 신림에서 만나기로 했는데, 다들 곱창이 땡긴다고 해서 신림 곱창 맛집으로 유명한 곱창나라에 방문했다. 곱창 러버라면 무조건 가봐야 한다는 그곳! 특히 곱이 두 배로 들어있다는 곱곱창이 너무 궁금했다.

곱창나라 위치 및 정보

- 주소: 서울 관악구 남부순환로 1597-15 (신림동 1433-74)

- 연락처: 0507-1361-7073

- 특징: 당일 도축 한우 곱창 산지 직송, 곱곱창 (한우 1마리당 10인분 한정)

- 주차: 가게 앞 주차 가능 (협소할 수 있음)

신림역에서 도보로 5분 정도 거리에 위치해 있어서 접근성이 아주 좋았다. 가게 앞에 주차 공간이 있긴 하지만, 자리가 없을 수도 있으니 참고! 우리는 혹시 몰라서 대중교통을 이용했는데, 역시 탁월한 선택이었다. 신림은 워낙 복잡해서 차 없이 가는 게 속 편하다. 곱창 먹으면서 술도 한잔해야 하니 말이다.

곱창나라 내부 분위기

곱창나라는 딱 정겨운 분위기의 곱창집이었다. 테이블 간 간격도 적당하고, 환풍 시설도 잘 되어 있어서 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 좋았던 건, 테이블마다 연통이 설치되어 있어서 옷에 냄새가 심하게 배는 걸 방지해 준다는 점! 곱창 먹을 때 냄새 때문에 걱정하는 사람들에게는 희소식이다.

벽 한쪽에는 곱창의 효능에 대한 설명이 적혀 있었는데, 읽어보니 곱창이 생각보다 몸에 좋은 음식이었다. (물론 과식은 금물!) 곱창에는 단백질과 콜라겐이 풍부해서 피부 미용에도 좋고, 오장을 보호하고 몸에 활력을 불어넣어 준다고 한다. 맛도 좋고 몸에도 좋다니, 곱창은 정말 사랑할 수밖에 없는 존재다.

곱창나라 메뉴 및 곱곱창 후기

곱창나라의 대표 메뉴는 당연히 곱창! 그중에서도 '곱곱창'은 곱창나라에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴라고 해서 꼭 먹어보고 싶었다. 곱곱창은 한우 한 마리당 10인분밖에 나오지 않는 귀한 부위라고 하니, 서둘러 주문하는 게 좋다. 우리는 곱곱창 2인분과 일반 곱창 1인분을 주문했다.

주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 세팅되었다. 곱창과 함께 곁들여 먹으면 맛있는 부추무침, 깻잎장아찌, 깍두기 등이 나왔는데, 하나같이 깔끔하고 맛있었다. 특히 부추무침은 곱창의 느끼함을 잡아주는 역할을 해서 계속 리필해 먹었다.

드디어 기다리고 기다리던 곱곱창 등장! 비주얼부터 압도적이었다. 곱이 정말 꽉 차 있었고, 윤기가 좌르르 흐르는 게 보기만 해도 군침이 돌았다. 사장님께서 직접 곱창을 구워주시면서 맛있게 먹는 방법도 알려주셨는데, 곱창은 너무 바싹 익히면 질겨지기 때문에 적당히 익혀서 먹는 게 중요하다고 한다.

잘 익은 곱곱창을 부추무침과 함께 먹으니 정말 환상적인 맛이었다. 곱이 입안 가득 퍼지면서 고소한 풍미가 느껴졌고, 쫄깃쫄깃한 식감도 최고였다. 왜 곱창나라 곱곱창이 유명한지 먹어보니 바로 알 수 있었다. 일반 곱창도 맛있었지만, 곱곱창은 정말 차원이 다른 맛이었다. 곱창 러버라면 무조건 곱곱창을 먹어봐야 한다.

마무리 볶음밥은 필수!

곱창을 다 먹고 남은 기름에 볶음밥을 주문했다. 볶음밥은 김치, 김가루, 부추 등을 넣고 볶아주는데, 역시 마무리는 볶음밥이 진리다. 살짝 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹으니 정말 꿀맛이었다. 배가 불렀지만, 볶음밥까지 싹싹 긁어먹었다.

곱창나라에서 정말 만족스러운 식사를 했다. 신선한 한우 곱창을 사용해서 그런지 곱창의 퀄리티가 정말 좋았고, 특히 곱곱창은 인생 곱창이라고 해도 과언이 아닐 정도로 맛있었다. 신림에서 곱창 맛집을 찾는다면 곱창나라를 강력 추천한다.

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